Hola a tod@s, ¿cómo está yendo el verano? El nuestro bastante tranquilo la verdad, hemos tenido días de pueblo, horas de piscina, largas siestas, tranquilos paseos, terraceo variado y una semanita de playa con amigos en Campoamor en la que Claudia por fin ha conocido el mar y le ha encantado.
En este post voy a hablaros de uno de los sitios que hemos conocido este verano, el RESTAURANTE CLUB NAÚTICO LO PAGÁN, sitio ideal para tomar un rico caldero, arroces o un buen marisco y con todas las garantías para celíacos.
El CLUB NAÚTICO LO PAGÁN es muy conocido por la zona, está dirigido actualmente por María José Hernández Sáez. María José comenzó su andadura con sus padres Inocencio y Fina en la Casa del Mar, para más tarde reflotar por su propia cuenta el Restaurante Floridablanca. Actualmente en el CLUB NAÚTICO LO PAGÁN nos sigue ofreciendo, de manos de Carmelo, cocinero tanto de la Casa del Mar como del Floridablanca, uno de los mejores calderos de la zona y magníficos pescados y mariscos del Mar Menor.
Si queréis ir reservar mesa con antelación, nosotros así lo hicimos y ya al hablar con ellos por teléfono nos dijeron que tenían pan y cerveza sin gluten y que la mayoría de las opciones de la carta se adaptaban sin problema a los celíacos.
El local es bastante amplio, el trato excelente y al poquito de sentarnos comprobamos que unos de los camareros que nos atendió controlaba a la perfección la dieta sin gluten y es que según nos contó después, su hija es celíaca, así que más tranquila y relajada no pude comer. 😉
Tras mirar la carta y preguntar, decidimos pedir la ensalada de cogollos con tomate y sardina ahumada y calamares a la romana rebozados con harina de garbanzo sin gluten para todos.
Como segundo plato todos tomamos arroz caldero, plato típico y popular de la zona.
De postre me ofrecieron su tarta de queso apta que pusieron con galleta sin gluten por encima.
Los calamares triunfaron, frescos, sabían a calamar de verdad y estaban realmente tiernos, y el arroz todo un acierto; aunque ya sabíamos que el caldero lo hacían rico y que nos iba a gustar, cuando lo probamos, su excelente sabor aún nos sorprendió. De 10.
¿Recomendable? Por supuesto.
RESTAURANTE CLUB NAÚTICO LO PAGÁN
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