Fundición, 3
Gijón, Asturias
984 290 685
Donde prima la sencillez
Hace apenas unos meses Luis Muñoz se lanza a una aventura con la reapertura de Cucharas, ubicado en la calle Fundición de Gijón.
El local es sencillo y sin pretensiones, mezcla la cocina tradicional y poco a poco va añadiendo algún plato con su propio toque, como las fajitas astur-mex, la mozarella con pesto y chutney de tomate, además de sus arroces, carnes y pescados.
La bodega con precios razonables entre 10 y 20 euros.
Dispone de 3 menús a base de 4 platos incluida bebida oscilan entre 17 hasta y 20 euros.
Destaco la fideua con chipirones y salsa de ali-oli con azafrán en su punto, así como el pixín negro con romescu. El aperitivo de la casa que nos ofrecieron en una ocasión estaba sensacional, pan de cacahuete con guacamole, anchoas y anacardos.
Servicio muy atento, un sitio que promete, ya que va arrancando poco a poco con éxito, que además están abiertos a opiniones y consejos. Os recomiendo reservar los fines de semana porque suele estar a tope!
El ticket medio es de 15 euros
Enhorabuena y adelante con vuestro proyecto!
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