Desde hace un par de meses, el Restaurante Namasté sirve comida hindú en el Bierzo, dos mujeres, una suiza y la otra de India están al frente de este nuevo local situado en Plaza Gourmet.
Si estás abierto a nuevas experiencias, prepárate para un sinfín de sabores en una cocina muy diferente a la nuestra en la que el arroz se cuece con especias y el curry y el picante aparecen una y otra vez en los platos.
Al pedir optamos por dejarnos llevar por el consejo de las propietarias, quienes muy amablemente nos fueron explicando los platos, es verdad que “colapsamos” con tanta información sobre salsas, acompañamientos etc. así que para dos personas, pedimos un menú del día compuesto por un completo plato de pollo, arroz y acompañamiento de verduras preparadas con agua de coco, sabroso y abundante.
Además una ración de Samosa, unas empanadillas fritas rellenas y unas gambas Biyarni que es un completo plato de arroz basmati con especias (anis y canela), anacardos, uvas pasas, cebolla frita, mantequilla y gambas acompañado de Pizcle (encurtido indio) y salsa de yogur con tomate, cebolla y guindilla. de postre Lassi, un postre con yogur y frutas.
La carta es amplia y se nota que se hace todo con mimo. Hay entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, que habrá que ir probando en futuras experiencias. Para nosotros es recomendable, siempre que los comensales estén abiertos a nuevos sabores. Decir por último que nosotros pedimos comida para llevar, pero se puede disfrutar en el recinto de Plaza Gourmet.
Restaurante Namasté
Calle de los Hornos 2 – Plaza Gourmet
Mercado de Abastos
Ponferrada
Teléfono: 677 91 39 80
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