Restringir acceso a una carpeta pero permitir includes de php

Cuando hablamos de seguridad muchas veces no tenemos en cuenta que nuestras carpetas y archivos son todos accesibles desde internet. Nos centramos únicamente en la seguridad de la programación dejando el resto completamente descuidado. Vamos a ver como evitar que los usuarios puedan abrir los archivos de una carpeta y php pueda incluirlos. Para esto ...