Revista Cocina

Reto de Tía Alia. Marzo de 2015. Día de publicación: Almejas a la marinera y Helado de fresa.

Por Luz Hernando Rubio
Reto Alia. Marzo 2015. publicación: Almejas marinera Helado fresa.
¡¡Buen día de lunes!! Ummm... un día que se las pinta buenísimo... aunque sólo sea porque este inicio de semana aparece marcado por dos cosas: por un lado porque la semana terminará en vacaciones, jejeje... y por otro porque se estrena con el Reto de Tía Alia que este mes he tenido el honor de acoger en mi cocina.
Os he hablado trillones de veces del Reto que si bien inauguró Carmen hace ya varios años... puesto que suya es la Tía Alia por la que se ha bautizado al reto, este último semestre ha decidido conocer mundo y el recetario tan precioso, cuidado y completo de Tía Alia lo acogemos con muchísimo gusto, cada mes, un bloguero distinto... y al igual que en una carrera de relevos una vez finalizado el mes lo volvemos a dejar en el buzón dirigido a otra cocina igual de afortunada y expectante por recibir el recetario de Tía Alia en casa.
Si el mes pasado Begoña me eligió a mí como anfitriona de este mes, ahora es mi turno de anunciar a mi "sucesora" (jejeje.... ¡¡qué ganas de decir una frase como esa ehhh!!! muy Miss España y así, jejeje), aunque antes vamos a disfrutar de las recetas que si bien yo propuse, todos habéis elaborado.
Como os contaba en la entrada en la que os dí a conocer las recetas elegidas quería que estas cumplieran tres requisitos: que fueran sencillas de preparar... y no como otras recetas de Tía Alia, que entre jícaras y pellizquitos hay que ir como un químico desentrañando la composición de la receta, jejeje; quería que fueran de temporada, y de ahí las fresas; y quería que para mí tuvieran ese puntillo nostálgico, o cuanto menos, que me dijeran algo personal.
Y me alegro muchísimo de que estas recetas que había propuesto hayan sido tan celebradas y aplaudidas en casa, no dudéis, a los que las veis hoy por primera vez en probarlas, ¡¡son de campeonato!!.
Os dejo ya con las recetas, las fotos y los enlaces de la participación, ¿han quedado o no han quedado genial todas ellas? Desde aquí millones de gracias por la participación, el interés y sobre todo el cariño, que aunque sé que es más que nada para Reto, ¡¡faltaría más!!, también me ha llegado de lleno.
RECETA SALADA RETO TÍA ALIA MARZO 2015. ALMEJAS A LA MARINERA
Reto de Tía Alia. Marzo de 2015. Día de publicación: Almejas a la marinera y Helado de fresa.
Las participantes que han elegido preparar esta receta han sido:
Reto de Tía Alia. Marzo de 2015. Día de publicación: Almejas a la marinera y Helado de fresa.
- Elena y Nieves, de La Cajita de Nieves y Elena.
- Carmen, de Tía Alia Recetas.
- Joaquina, de La Cocina de los inventos.
- Yolanda, de Cocido de sopa.
- María, de Decorecetas.
- Mavi, de Mandarinas y miel.
- Ana, de Migas en la mesa.
RECETA DULCE RETO TÍA ALIA MARZO 2015.HELADO DE FRESA
Reto de Tía Alia. Marzo de 2015. Día de publicación: Almejas a la marinera y Helado de fresa.
Las participantes que han elegido preparar esta receta han sido:
Reto de Tía Alia. Marzo de 2015. Día de publicación: Almejas a la marinera y Helado de fresa.
- Vivi, de O Carón da Lareira
- Clara, de Amb les mans a la massa
- Begoña, de Las recetas de Marichu y las mías.
- Encarnita, de El paraíso de los golosos.
¿Increíbles o no? Menudo antojo ahora ¿a que sí?
Bien... llegamos a lo bueno... tengo el honor de anunciar, jejeje... que paso el relevo, y con ello el recetario del Reto de Tía Alia, a María, del blog Decorecetas, con muchísimo gusto y cariño, pues he podido comprobar que es una activa participante, llena de imaginación, ganas e ilusión que imprime mucho cariño por el reto y que estoy segura  lo hará fenomenal... a pesar de los nervios, que como me pasó a mí el mes pasado, genera ser anfitriona... ¡¡ánimo y a disfrutarlo que la experiencia, ya te aviso, es fenomenal!!
Yo por ahora me despido, muy, pero que muy contenta con mi experiencia como anfitriona, que me ha hecho enorme ilusión y que ha sido todo un honor... ahora sólo nos queda esperar al lunes que viene a que María nos cuente qué recetas ha escogido para abril, por ahora sólo puedo desearos unos tranquilos días hasta que lleguen las vacaciones... nos veremos entonces, seguro.
Mil besos a todos, Luz.

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