Revista Diario

Revuelto del Huerto

Por Mariac1973
Tenía muchas ganas de poder publicar una receta que tuviera ingredientes de mi huerto, y por fin ya la tengo aquí.
Esta son las plantas de judías verdes planas
Revuelto del HuertoY estas las judías recién recogidas
Revuelto del HuertoEstas son las plantas de los guisantes
Revuelto del HuertoAquí las vainas bien gorditas para recogerlas
Revuelto del Huerto
Y aquí el revuelto de judias y guisantes con jamón que nos supo a gloria.
Revuelto del Huerto
Ingredientes-Judias verdes planas-Guidantes-Taquitos de jamón-Patatas a cuadrados-Huevo-Aceite, sal, ajo y pimienta molida
Revuelto del Huerto
-Cocemos los guisantes desgranados y las judias verdes troceadas.
-Picamos un par de dientes de ajo
-En una sartén salteamos los ajos con aceite y agregamos los guisantes y las judias.
Revuelto del Huerto
-Ponemos las patatas fritas
-Ponemos el jamón y rehogamos
Revuelto del Huerto
-salpimentamos
-agregamos los huevos
Revuelto del Huerto
-Hacemos el revuelto.
Revuelto del Huerto
Servimos
Revuelto del Huerto

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