Revista Cocina

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Por Il Prezzemolotritato @prezzemolotrita

Etapa 1

Ávila – Braga. -

Braga es la tercera ciudad más importante de Portugal después de su capital Lisboa y de Oporto. Llegamos a media mañana, ya os hemos contado que nos gusta salir de madrugada y hacer parte del viaje de noche. Olivia suele quedarse dormida y así aprovechamos el día en el destino elegido.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga
Llegamos a Braga a media mañana y cruzamos la frontera, esta vez por la provincia de Zamora, desde Zamora capital hasta la frontera es carretera nacional, lo que te permite en este caso admirar paisajes y disfrutar de un viaje más tranquilo. Este Road Trip era en modo #slow.

Este viaje estaba pensado para la Semana Santa de 2020 ya que en esos días yo cumplía 40 y debido al confinamiento general que sufrimos en esas fechas no pudimos viajar y debimos posponerlo. Lo realizamos en Octubre pocos días antes de que empezaran los cierres perimetrales por comunidades.

Aprovechamos el puente de Octubre que teníamos planificado el viaje desde hacía casi un año.

Braga. -

Alojamiento. -

Ibis Budget Braga Centro

Régimen. - Alojamiento

PVP Habitación con cama supletoria: desde 45€ noche

Distancia Centro Cuidad. - está situado a 850 mts. de la Praça de la Republica unos 10 min por Avenida Libertade.

Desplazamientos por la cuidad. -

Toda la cuidad se puede hacer caminando, pero para ir al Santuario del Bon Jesus o moverte por la noche sin mover tu coche la mejor opción es UBER.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Visitas y Tours. -

Últimamente contratamos casi siempre que se puede un Free Tour 

Este tour fue un tour ameno, cómodo y sobre todo descubrimos una ciudad fascinante. Reserva tu tour aquí.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Que visitar. -

La Sé (catedral), la más antigua de Portugal

Plaça de la Republica

Theatro Circo

Palacio do Raio

Avenida Libertade

Plaza de Santa Cruz y su Iglesia, aquí tenéis las letras de Braga donde podéis haceros una de las fotos más instagrameables .

Jardines de Santa Barbara

Arco de Porta Nova

Torre del Homenaje y Antiguo Castelo

Parque da Ponte, situado cerca del hotel ideal para pasar un rato con los niños.

Santuario del Bon Jesus do Monte, sus jardines, escaleras, viacrucis y su antiguo elevador. El conjunto fué declarado patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en Julio de 2019.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Gastronomía. -

Como en todo Portugal, sobre todo en el interior el Bacalao es la estrella. En Braga es típico el ‘’Bacalao estilo de Braga’’ que se fríe y se cubre con cebolla y a veces también pimientos rojos. Otros platos típicos son el ‘’Cabrito a la Moda de Braga’’, el ‘’Pudin Abade de Priscos’’, las ‘’Tibias de Braga’’ y las ‘’Frigideiras’’. Otro plato que podemos degustar es la ‘’Francesinha’’, un plato de la cocina moderna de Portugal que se origina en Oporto y se ha extendido por todo el Norte del país.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Donde Comer. –

Restaurante Cruz Sobral. – Uno de los restaurantes mas reconocidos y famosos de Braga por su cabrito asado, es un clásico de la ciudad. Tienen un montón de premios y reconocimientos. Situado en el Campo das Hortas es unos de los imprescindibles de la gastronomía de la ciudad. 

Cozinha da Sé. - En este restaurante próximo a la Sé de excelente decoración y con una terraza increíble, descubrimos un lugar genial. De entrantes unos Mejillones en vinagreta y unas Almejas a la sartén con un producto de primera calidad. De segundo Solomillo de cerdo con salsa de castañas y un Pollo relleno de queso y jamón de quitar el sentido. Como final, una Panacotta con chocolate a compartir. Vinos blanco de la tierra. Para la peque pedimos una sopa de la casa que en Portugal tiene un precio económico y un tamaño y calidad excepcional.

Café Astoria. – Situado en la Plaça de la Republica es uno de los dos más antiguos de la ciudad. Su decoración de un clásico renovado es preciosa, no tanto así su comida que dependiendo de si comes en la terraza o en el interior tiene una carta diferente. La comida no es mala pero tampoco buena, simplemente aceptable.

Taberna Belga. – Esta cervecería esta situada en una zona residencial de Braga, su fama se cuenta por los turistas, por los foráneos y por los vecinos de la ciudad. Nos fuimos hasta allí a degustar la famosa ‘’Francesinha’’ que sirven allí. Nos acercamos en UBER y en lo mismo nos fuimos, llegamos sobre las 19.30 y ya estaba lleno hasta los topes y con una cola de unas 50 ó 60 personas fuera. Así que si queréis ir a probar este famoso y aclamado plato en este local, más vale que estés allí antes de que abran a las siete de la tarde. Las malas lenguas dicen que la salsa de esta ‘’Francesinha’’ es secreta y que la hacen cada día por litros y que sólo el dueño conoce la receta.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga

Desayunar o Merendar. –

Tibias de Braga. - Es una pastelería-cafetería clásica y espectacular situada al lado del Arco de Porta Nova y su dueño estuvo durante muchos años en París. La tibia es un pastel tipo Petit Sous, relleno de sabores maravillosos y tiene una terraza increíble para los días de buen tiempo.

Frigideiras do Cantinho. – Este famoso local lleva abierto y sirviendo Frigideiras desde el año 1796, este famoso plato el original, es una especie de empanada de hojaldre rellena de carne y que se realiza en una sartén. La tienda siempre tiene cola, hace falta reservar mesa para poder tomarla in situ en la terraza y si ya es dentro viendo la Domus romana que habita en su sótano y que podemos ver a través del suelo de cristal ya ni os cuento. Si queréis degustar este famoso plato os recomiendo ir a horas que no sean de las comidas porque entre los encargos y demás no podréis degustarla sin esperar una larga cola.

Café a Brasileira. – Uno de los lugares más icónicos de Braga. Os copio un poco de su historia de la mano de Braga Cool: ‘’creado en marzo de 1907 e inicialmente gestionado durante 30 años por Adolpho de Azevedo, un negociante de Oporto y vicecónsul de Brasil en la ciudad de Braga que ofrecía un café a los clientes que compraban un kilo en grano’’

Es el café mas famoso de la ciudad todo el mundo lo visita, los vecinos, los extranjeros, los turistas… todo el mundo se enamora de su ambiente, de su café, de su decoración… no dudes, si vas a Braga tómate un café en A Brasileira.

Café Vianna. – Es el punto de reunión de lo más granado de la sociedad bracarense, fundado en 1858. Es el lugar ideal para cualquier hora, desayunar, almorzar, merendar, cenar, after work, copas en una noche de verano en su famosa terraza y los fines de semana un maravilloso Brunch que hace las delicias de los mas puristas.

Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga
Hasta aquí la primera etapa de este Road Trip por el norte de Portugal en el siguiente post os detallamos la siguiente parada no os lo perdáis.

A continuación os dejo un mapa para que veáis todos los lugares y su de ubicación.


Road Trip Norte de Portugal: Etapa 1 Braga


Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revista