Rollitos de bacon con queso Emmental

No lleva mucho tiempo hacerlo y el resultado es un aperitivo que igual vale para fiestecillas como para fiestones, siempre queda bien.

Ingredientes

• 1 calabacín
• bacon en lonchas finitas
• queso Emmental 

Peláis el calabacín y lo cortáis en lonchas muy finas, ideal si usáis una mandolina!, si no tenéis, pues cuchillo afilado y pulso.

Extendéis una loncha de bacon, ponéis encima una de calabacín, colocáis un trozo de queso y enrolláis.

Precalentáis el horno.
Ponéis los rollitos en una fuente apta para el horno, los metéis durante 10 minutos a 180º.

Ya tenéis un aperitivo fácil y bien bueno.