Roma

La "Città Eterna" es una obra de arte, un placer vivo para los amantes de la belleza clásica y la cultura romana. Es una ciudad grande, pero se puede caminar por ella de manera muy cómoda. Y eso es precisamente lo recomendable: pasear, callejear y descubrir todos los rincones que ofrece y que la convierten en una de las ciudades más maravillosas del mundo.

Ir a Roma incluye una serie de paradas ineludibles para dar un paseo por nuestra historia. La fama de SUS MONUMENTOS es antológica y han vivido el paso de la vida de los primeros imperios occidentales hasta nuestros días. No te pierdas: 
1) El Coliseo: A pesar de los numerosos ataques que ha sufrido a lo largo de los siglos y que hace que su interior esté prácticamente derruido, este anfiteatro continúa siendo uno de los emblemas de la ciudad.
2) El Foro Romano y el Palatino: Una magnífica reproducción de la vida de la Antigua Roma: calles, mercados, viviendas, templos... Fundamental la Vía Sacra (que era la calle principal),el Palatino y el Arco de Constantino.
3) El Panteón: Uno de los monumentos que se encuentra en mejor estado tras el paso del tiempo, es el mausoleo de la familia Savoya y en él se encuentran los restos de Rafael.
4) Monumento a Vittorio Emanuele II: Otra de las construcciones más imponentes y destacables, situado en la Plaza Venecia. La combinación del mármol blanco junto con las estatuas en verde esmeralda, hacen de él una obra preciosa.
5) Fontana di Trevi: Callejeando por Roma para impensable poder toparse con un monumento de tal envergadura en un espacio tan reducido. La leyenda dice que si lanzas una moneda al agua de espaldas a la fuente, volverás a Roma.
6) Castillo de Sant'Angelo: Situado en la margen derecha del Tiber y cercano al Vaticano, esta imponente fortaleza es digna de ver. Quienes deseen una buena panorámica de la ciudad, pueden subir a su torre.
7) Palacio del Quirinale: Es la residencia del Presidente de la República y se encuentra en la colina del mismo nombre.
8) Plaza Navona: De las plazas más animadas y concurridas de Roma, presidida por tres fuentes y numerosos restaurantes y bares, música callejera y pintores que retratan a los turistas.
9) Campo di Fiore: Muy cerca de Piazza Navona, disfrutamos de otra plaza de menores dimensiones que alberga un mercado por las mañanas durante la semana y en la que también hay numerosos restaurantes con terraza.
10) Piazza del Popolo: al inicio de la Vía del Corso encontramos esta majestuosa plaza presidida por dos iglesias gemelas.
11) Villa Borghese: Este precioso parque lleno de estanques, cuidados jardines y fuentes, se encuentra en la zona norte de la ciudad, siendo su acceso más conocido a través de la Piazza del Popolo.
12) Isola Tiberina: el lugar de paso del centro de Roma al Trastevere. De dimensiones muy pequeñas pero con mucho encanto.
13) El trastevere: Uno de nuestros barrios preferidos. Bohemio, romántico, misterioso..Merece la pena dar un paseo y descubrir rincones preciosos.
14) Plaza de España y scalinatta della Trinitá: Llamada así porque a uno de sus lados se encuentra la Embajada de España, estas famosas escaleras son parada indispensable para sentarse y hacer un descanso a los pies de la Iglesia de la Trinidad de los Montes. Abarrotadas a cualquier hora del día, desde su comienzo se pueden observar unas preciosas vistas de la ciudad.
15) Las catacumbas: Los laberintos subterráneas donde se escondían los primeros cristianos son también una visita muy curiosa y llena de misterio. Las más importantes son: las de San Sebastián, las de San Calixto y las de Santa Domitila.
Parada obligatoria son también la infinidad de IGLESIAS que la capital italiana posee: 
- Iglesia de San Pietro in Vincoli: donde se encuentra el famoso Moisés de Miguel Ángel. 
- Basílica de Santa Maria la Maggiore: se encuentra dentro de las cuatro más grandes de la ciudad y un verdadero reflejo de las diferentes culturas que han intervenido a lo largo de los tiempos en su construcción.
- Iglesia de Santa María della Vittoria: Un templo muy poco visitado por los turistas y donde se encuentra el Éxtasis de Santa Teresa de Bernini.
- Iglesia Santa María Sopra Minerva:  En la parte posterior del Coliseo, se encuentra esta iglesia de estilo gótico y muy diferente por tanto a las demás que ofrece Roma.
- Iglesia de Santa María in Cosmedin: para visitar la Boca della Verit. Cuenta la leyenda que quien la visita, debe introducir la mano derecha en la boca y decir algo que sea cierto. Si miente, la perderá de un bocado.
- Iglesia de Santa María della Concezione: La peculiaridad de esta basílica se encuentra en la utilización de los esqueletos de más de 4000 monjes que vivieron entre sus paredes para decorar las capillas que se encuentran en su famosa Cripta de los Capuchinos.
- Iglesia de Santa Cecilia en Trastevere: Destacan sus imponentes frescos del juicio final y la posibilidad de visitar las ruinas romanas que se encuentran en el subsuelo.
Por su extensión se merece otro capítulo aparte la CIUDAD DEL VATICANO con la basílica de San Pedro, la Plaza de San Pedro y los museos vaticanos. Te llevará casi todo un día observar el esplendor de la cultura cristiana culminado en la Capilla Sixtina.
Como RINCONES IMPRESCINDIBLES PARA PASEAR por Roma y saborear el encanto de la ciudad fuera de las zonas turísticas, nos gustaría destacar: 
- El barrio de San Lorenzo: la zona universitaria en la actualidad, donde disfrutar de los bares y locales más alternativos de la ciudad.
- La piazza Cavalieri di Malta: Si observamos a través de la cerradura de la puerta de la antigua vivienda de los Caballeros de Malta, podremos observar una imagen muy peculiar y distinta de la Cúpula del Vaticano.
- Ponte Milvio: Los enamorados encontrarán muchos rincones románticos entre sus calles, pero homenajear la novela de Federico Moccia.tendrán que coger un bus urbano (910 desde Termini, el 280 desde Ostiense-Trastevere-Prati, el 53 desde Piazza San Silvestro-Piazza Barberini-Via Veneto) para llegar hasta el famoso puente donde cerrar ese candado para siempre y
- Gianicolo: En la octava colina de Roma, se encuentra esta zona agradable para pasear y que ofrece una panorámica de la ciudad asombrosa. Una zona muy refrescante donde corre la brisa y destaca la monumental Fontana dell'Acqua Paola.
- El ghetto: El barrio judío de Roma es un oasis dentro de la vorágine de la ciudad. Calmado y poco transitado, merece la pena disfrutar de su belleza y de la famosa Fuente de las Tortugas en la Piazza Mattei.

Roma se caracteriza además de por sus monumentos, por la infinidad de pizzerías y tratorías que podemos encontrarnos a lo largo de toda la ciudad. Lo cierto es que en general, la mayoría se han adaptado al turismo, ofreciendo productos de cuestionable calidad y a precios muy económicos. Hemos querido resaltar dentro de ellos algunos de los mejores, pues a veces las prisas por apurar el día impiden que podamos desplazarnos a un sitio en concreto:
1) BAFFETTO: En la via del Governo Vecchio,114, se encuentra esta pizzería famosa por su fina masa. deliciosas pizzas en compañía de comensales con los que charlar de tu viaje. 15€. Estará abarrotada y habrá que hacer cola para finalmente acceder a un pequeño local regentado por un viejecito, que te tratará de la manera más simpática. Sus mesas son compartidas y allí podrás degustar sus
2) NAVONA NOTTE: Pequeño restaurante en una de las entradas a la Plaza de Navona con una buena relación calidad precio (20€) para la pasta y especialidades italianas. Suele estar lleno también pero a última hora es fácil que haya hueco.
3) CARLOMENTA: En via della Lungaretta,101 es el lugar más económico de Roma y lo podrás comprobar al observar su carta. Platos de pasta a 6 euros y jarra de vino de la casa a 5. Su enorme terraza siempre está llena de turistas y estudiantes erasmus que por poco dinero consiguen matar el hambre y comenzar la juerga nocturna.
4) IVO: Seguimos en el mismo barrio de Santa María In Trastevere, en via di San Francesco a Ripa 158 para parar en este restaurante pizzería de comida casera. Es algo más caro que el anterior pero sin duda merece la pena, porque también la calidad y variedad de sus ingredientes es mayor. Cualquier pasta o pizza están de escándalo.
 Pero también traemos algunas direcciones muy diferentes, lugares propios de los romanos, de su día a día y donde pasan los fines de semana. Donde poder sentirte un italiano más, con sus costumbres y con productos de primera calidad:
5) MOMO REPUBLIC: Imprescindible si quieres disfrutar de una cena inolvidable apenas por 25 euros/persona en un ambiente selecto y rodeado de gente guapa de Roma. Deberás coger un tranvía que te lleve a la parada de la Plaza de Carlo Forlanini, zona apartada del centro de Roma, pero habrá merecido la pena. Llegarás a un palazzo romano convertido en restaurante y local de moda: copas, cócteles, aperitivos y una cocina italiana de autor y altura te sorprenderán. Decoración moderna y preciosa de indudable gusto italiano. 
6) CASINA VALADIER: Como de palacetes va la cosa, tampoco te puedes perder éste en plena Villa Borghese. Es el sitio idílico para una velada romántica con Roma a tus pies, con cuatro plantas y varias terrazas, que ofrecen distintas posibilidades para comer, cenar o tomar un cóctel. La terraza dell'Aurora sin duda, mi favorita. (40-50€ aprox)
7) FISH MARKET TRASTEVERE: Quien piensa que comer pescado y marisco de calidad es un lujo, aún no ha pasado por este concurrido local los fines de semana en via di Pietralata 149 B. Como si de un auténtico mercado se tratase, los clientes cogen número para hacer su pedido y poder degustarlo en  sus mesas o en su terraza. Estará lleno hasta la bandera y sólo tienen carta en italiano, lo que lo hace más auténtico. (20-30€) Si te gusta su concepto, no puedes perderte LA HAMBURGUESERÍA, otra de sus creaciones con burgers de calidad en un ambiente cuidado y muy acogedo.
8) RESTAURANTE TULLIO:  Al lado de la Piazza Barberini, via San Nicola da Tolentino, disfruté con mi familia de una agradable cena en este local familiar, en el que prima la calidad de los productos, su pasta fresca y de sabores exquisitos y la cuidada atención de su personal. (25-35€)

 9) IL TIEPOLO: Este restaurante biológico sueco es un bistrot bottiglieria (tal y como ellos se definen) familiar y de decoración colorida y muy cuca en la zona Flaminio, que ofrece cocina casera a muy buen precio (10-20€). Su especialidad: las patatas rellenas y las exquisitas ensaladas (Via Giovanni Battista Tiepolo, 3)
10)  TPB (THE PERFECT BUN): El mejor brunch los domingos en Roma, se encuentra en este espacio de techos altos y decoración industrial por 25€, donde además tienen una carta muy extensa de entrantes y hamburguesas de todo tipo. (Largo del teatro valle,4)

11) SAID: Al lado de la estación de Termini (Via Tiburtina 135) esta chocolatería desde 1923 también es un bistrot en el que aplican este rico manjar a toda su cocina como a la pasta o a la carne. Sus recetas no te dejarán indiferente y además se disfrutan en un precioso y cuidado local.
12) RISTORANTE MACCHERONI: Cerca de Piazza Navona y del Pantheon, en Piazza delle Coppelle, se encuentra este tradicional restaurante de sillas y mesas de madera, decoración rústica y acogedor, en el que cené con mi familia la noche de fin de año. Pastas igualmente frescas, con sabores tradicionales y materias primas de primera calidad.
13) PORTO FLUVIALE: Un nuevo concepto en el que se recogen desde desayunos hasta bufés, productos delicatessen. diners americanos, pastas y pizzas, pasando por la cocina vegetariana o los mariscos, desde bien temprano hasta las 2 de la mañana. (Via del Porto Fluviale, 22)
14) TAVERNA LE COPPELLE: Esta pizzería destaca por la calidad de sus materias primas y su excelente localización en el centro de Roma (Vía delle Coppelle,39).
Una costumbre muy italiana es EL APERITIVO antes de la cena, protagonizado por un campari o apperol (incluso en sus versiones cocteleras: negroni y spritz) y una barra libre de snacks variados: embutidos, mozzarella,  para picar. Nosotros recomendamos:
Primo café: En Piazza Campo di Fiore, un local muy pequeño pero con una terraza más que agradable para disfrutar de un cóctel. A lo largo de su barra irán sacando diferentes platos para picotear.
Bar del Fico: Via della Pace, 34 cerca de Piazza Navona. Decoración muy cuidada rollo vintage, gente joven no turista y rock de fondo.
Pastificio San Lorenzo: En vía Tiburtina 196, en pleno barrio universitario nos encontramos este local de cocina tradicional romana, donde destacar su completo aperitivo por 10€ como uno de los mejores de la ciudad.

En Roma abundan las HELADERÍAS teniendo casi todas buenos helados a precios razonables. Pero sin duda hay que destacar dos: La Giolitti (Via Uffici del Vicario,40) y La Palma (Via della Maddalena 20). Se encuentran muy cerca y mientras la primera tiene sabores más innovadores la segunda se inclina por más tradicionales. Antes de llegar a ellos se encuentra La Ciampini (Piazza Trinità dei Monti). Si buscas sabores más arriesgados, no te pierdas una de las menos conocida por los turistas, Claudio Torce (Viale Aventino,59) donde podrás probar este manjar italiano con sabores como zanahoria o queso. Entre los romanos, una de las más aclamadas.
Para saborear un rico CAFÉ, dos clásicos: La casa del Caffé Tazza d'Oro (Vía degli Orfani,84). Este afamado café sobresale por sus sorprendentes precios. Siempre lleno hasta la bandera, la única pega es que tendrás que tomarlo de pie pues no disponen de mesas. Y Sant'Eustachio il caffé (Piazza Sant’Eustachio,82) con precios más elevados pero igualmente reconocido entre sus seguidores, podrás ver cómo elaboran su producto a través de unos grandes ventanales.
Para los amante del TIRAMISÚ como no tomar un trozo de este exquisito postre italiano en "Il Pompi" El Rey del tiramisú como es proclamado (Via Albalonga,7). Este establecimiento no se encuentra tampoco por el centro histórico romano, pero los amantes de este dulce no deberían perdérselo. Claudio Torce (Viale Aventino 59)Claudio Torce (Viale Aventino 59)Claudio Torce (Viale Aventino 59)
Y si lo que buscas es tomarte una COPA en un sitio diferente, de calidad y con decoración cuidada, apunta estas direcciones:
Caffè Propaganda : sin duda los mejores cócteles de Roma (Vía Claudia,15).Salotto 42: ideal para ir a tomar algo tranquilo en un entorno genial con vinilos y revistas en sus paredes (Piazza di Pietra, 42).
Casa Clementina: su decoración está inspirada realmente en una casa y se distingue el salón, la cocina, el dormitorio, el baño. (Vía Clementina, 9).
Café della Pace: Perfecto para una copita de vino tranquila entre semana en el centro. (Via della Pace,3)

 1) VIA CONDOTTI, VIA DEL BABUINO Y VIA DEL CORSO: Bajando por Plaza de España nos encontramos estas calles tan populares que recogen las boutiques de las firmas más famosas a nivel mundial y derrochan glamour por doquier: Gucci, Prada o Ferragamo son algunos de sus diseñores nacionales que podemos encontrar.
2) VIA DEL GOBERNO VECCHIO: Los amantes del vintage y de los objetos de coleccionista encuentran aquí su meca. Numerosas tiendas de pocos metros y variados productos pueden emprender aquí su búsqueda de la prenda estrella con la que volver a casa, destacando ropa y complementos sobre todo. Una de las más antiguas es Michele Salvatore, donde su propietaria Giulia dispone de una larga lista de espera de clientes deseosos de obtener alguna de las preciadas reliquias que llega a conseguir, como bolsos de Chanel. El aclamado vestido de Pe el día que consiguió la estatuílla, es de esta tienda.
3) ARSENALE: Una firma italiana de aire boho-chic que ofrece creaciones de su dueña y diseñora Patricia Pieroni. Sus prendas de aire romántico y en tonos pastel te encandilarán. Via del Pellegrino 172
4) MERCADO DE PORTA PORTESE: Los domingos en Trastevere el caos se manifiesta en este mercado de puestos infinitos donde encontrar desde ropa y calzado hasta libros, elementos de decoración vintage, juguetes o comida.
¡FELIZ SEMANA!