Ropa vieja

Este es un plato de aprovechamiento de los garbanzos del cocido que han sobrado. Ingredientes: Grabanzos sobrantes del cocido o si somos veganos pues con garbanzos cocidos con sal una hoja de laurel salsa de tomate puedes seguir nuestra receta aceite de oliva virgen sal Elaboración: Rehogar en una sartén honda los garbanzos con dos cucharadas de aceite de oliva, agregar posteriormente la salsa de tomate y salar al gusto. En 5 minutos están listos. Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.