Revista Cocina

Roquesan, reserva 2006

Por Selohu
2º Denominación de Origen en España:
roquesan
Una de las grandes cosechas "Roquesan", con una vendimia seleccionada del 2006. En viñedos a 850 msnm, se compone de un 100% tempranillo, y una maceración no superior a los 20 días.
Se encuentra en barrica 24 meses en barrica francesa y después en barrica americana con rellenos puntuales
Destaca: Apuntes de cata  
FASE VISUAL:        Color Rojo rubí, con ribete granate

FASE OLFATIVA:   En nariz presenta una nota peculiar de fruta del bosque que con la aireación nos                                  da   rasgos más frescos, engarzados con una madera noble..

FASE GUSTATIVA: En boca culmina la sensación en nariz siendo sabroso, amplio y equilibrado, con retrogusto a ahumados. Contacte con nosotros y le/s facilitaremos un listado de precios e información.
                                   .
Para más información 

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revistas