Rosco de Anís de la Tía Pili

Ingredientes

- 3 Huevos
- 1 Yogurt de limón
- Harina especial repostería (3 vasos de yogurt )

- Azúcar (2 vasos de yogurt)

- 1 sobre de levadura
- Aceite de girasol (1 vaso de yogurt )

- Anís (1/2 vaso de cortado)

- Azúcar glass para espolvorear

  Receta paso a paso  
1. En un bol mezclar los huevos con el azúcar, el yogurt de limón y el aceite.
2. Agregar el anís e ir añadiendo la harina poco a poco, sin parar de batir.
3. Añadir la levadura y poner la masa en un molde engrasado con mantequilla e introducirlo en el horno precalentado a 180º durante 20- 30 min.
  Cuando esté listo decorar al gusto, en esta ocasión mi tía le espolvoreó azúcar glass que le dió un toque de lo más navideño.   Aprovecho para dar las gracias a mis tios Pepe y Pili, a quiénes queremos muchísimo, que nos deleitaron con este delicioso Roscón de anís casero que estaba súper esponjoso y tan bueno que no hemos podido evitar compartir la receta con vosotros :-)   ¡Un millón de besos y felices fiestas a tod@s!   Etiquetas de Technorati: Rosco De Anis,Rosca De Anis,Roscon De Reyes,Bizcocho Esponjoso,Receta Bizcocho,Receta Navidad,Roscon Navidad,Bizcocho,Rosco De Reyes,Bizcocho Casero,Rosca De Reyes