roscón de hojaldre relleno de nata

Esta receta es perfecta para acompañar un café! Os puedo asegurar que se hace en poco más de media hora y queda bueníiisima!!!

Ahí va:

Ingredientes:

• Nata para montar
• una lámina de hojaldre
• un cortador de donuts (pero puedes sustituirlo perfectamente por dos cosas que tengas cilíndricas, por ejemplo un vaso normal y un vasito de chupito para hacer el agujero del medio)
• azúcar glass para decorar

Paso a paso

1. utiliza el cortador para hacer las redondas con el agujero en medio. Puedes usar vasos de diferente obertura. Guarda el círculo del medio porque puedes usarlo para hacer pastitas saladas o rellenarlo con otras cosas a modo de canapé.
2. Precalienta el horno a 190ºC
3. Une dos discos poniendo un poco de agua en el hojaldre a modo de pegamento
4. Pon los discos en el horno a 180ºC durante 15′ o hasta que veas que el hojaldre está dorado.
5. Deja enfriar el hojaldre y monta la nata
6. Corta los discos de hojaldre por la mitad (se ve perfectamente dónde está la unión de los dos discos)
7. Rellena con la nata (te recomendamos que pongas la nata en una manga porque es más fácil y queda mejor pero puedes rellenarlos con una cuchara). Ten cuidado y rellena la base del disco y no la tapa.
8. Tapa el roscón con el otro trozo de hojaldre y espolvorea con azúcar glas por encima

Paso a paso en imágenes

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