Ruta Artesana Maridaje Manchego

Maridaje Manchego nace con el objetivo de unir cultura, historia, gastronomía y artesanía en una experiencia única y enriquecedora. Desde una fragua artesana a los fogones de un cocinero, pasando por la suavidad y el tacto de un alfarero, la tradición Castellano-Manchega ofrece experiencias únicas e inolvidables.
Somos artesanos y, como tales, hemos trabajado y moldeado las materias primas para crear productos imbuidos con nuestro sello personal. Hoy queremos compartir la tradición, la costumbre y los secretos de siglos de trabajo.
Itinerario:

- Recepción de los integrantes en el Molino de viento Bolero ubicado en el cerro caldérico.- Pase al interior del gigante con explicación de su maquinaria antigua que aún funciona como antaño.- Bajamos al alfar, el taller artesano donde vemos como la artesana moldea con destreza el barro.- Proseguimos hacia el centro histórico donde nuestro guía os contará la historia y las leyendas de sus calles hasta llegar a la Tapería Gaudy donde nos sirven una copa de vino de la tierra con su tapa maridada. - Retomamos la artesanía de la mano de la fragua artesana. En este taller se trabaja de forma artesanal el duro hierro desde 1890.- Una vez acabada la Ruta Artesana, y para retomar fuerzas, nada mejor que una comida típica manchega.

Menú:

- Primeros: sopa de ave, pisto manchego, migas del pastor o duelos y quebranto.- Segundos: muslitos de pollo en salsa, solomillo de cerdo, carcamusas (ternera en salsa) o filete de pez espada a la plancha.- Postres: helado, fruta del tiempo, natillas caseras o arroz con leche casero.

Fuente: atrapalo