Sabores del Sur. Granada: Frutas tropicales

Granada es de las cinco provincias andaluzas bañadas por el mar la más pequeña. 
El Mediterráneo baña sus sesenta kilómetros de costa y sus brisas protegen un microclima único en la península ibérica que permite el cultivo de plantas frutales impropias de estas latitudes. 
La Costa Tropical lleva un apellido que hace honor a la variedad de frutas que germinan en estas tierras. 
Entre La Herradura, Almuñécar, Salobreña y Motril abundan los cultivos de aguacates, mangos, chirimoyas y papayas. 
Además extensas haciendas de cañas de azúcar y remolacha que desde mediados del siglo XIX propiciaron la puesta en marcha de una pujante industria azucarera.