Sal de vinos (tinto - blanco - pedro ximenez)

Por Mayte Perez Duran

Me ha encantado esta experiencia de hacer sal de vinos, mas adelante haremos mas sal de otros sabores que os va ha encantar, que le van a dar sabor y color a vuestros platos.
Estas sal de vinos podéis utilizarla tanto en pescado como carne, poner un poco por encima en la ultima cocción y será toda una exquisitez.
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Seguro que ya le estáis dando vuelta a la cabeza para donde poner esta sal tan llamativa.
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Déjame un comentario de como vas a utilizar esta sal.
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INGREDIENTES:- Sal de escamas.- Vino tinto.- Vino blanco.- Vino Pedro Ximenez.

PREPARACION:Ponemos la sal de escamas en un vaso y la mojamos con el vino, pero no en exceso, esto lo vamos hacer con los tres vinos.Luego lo vamos a esparcir por papel vegetal y dejaremos que se seque, que tardara un par de días, movemos la sal de vez en cuando y si lo ponemos al sol mucho mejor.Una vez que la sal este seca ya la podremos usar para lo que queramos, animo y hacer vuestras propia sal os va a gustar.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

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