
El salchichón de chocolate es un postre tradicional italiano y portugués a base de chocolate negro, galletas rotas, mantequilla y huevos

- 200 gr de galletas maría
- 130 gr de chocolate fondant en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla en trozos
- 20 o 30 gr de nueces o avellanas en mitades
- Azúcar glas para espolvorear

Ponemos en el vaso 170 gr de galletas y trituramos 10 Seg,Vel 5, retiramos y reservamos.














