Salmón a la parrilla

Ingredientes para 6 personas:
650 gr de filetes de Salmón  /*/  1/3 taza de salsa de soja  /*/  1/3 taza de azúcar morena  /*/  1/3 taza de agua  /*/  1/4 taza de aceite vegetal  /*/  pimienta al gusto  /*/  ajo en polvo al gusto  /*/  sal al gusto
Preparación:

1. Sazonar los filetes de salmón con pimienta, ajo en polvo y sal.
2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el azúcar morena, el agua y el aceite vegetal hasta que se disuelva el azúcar.
3.  Coloque el pescado en una bolsa de plástico resellable grande  (puede ser bolsa para hornear) con la mezcla de salsa de soja.
4. Refrigere por lo menos 2 horas. 
5. Precaliente la parrilla a fuego medio. 
6. Unte ligeramente la parrilla de aceite. Coloque el salmón en la parrilla precalentada, y deseche la marinada. 
7. Cocine por 6-8 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Salmón a la parrilla