Salmon al horno con mostaza y miel

FÁCIL Y RICO
Otra forma de preparar el salmón. Es fácil! lo puedes acompañar de unas verduritas o una ensalada y ya tienes un platazo.


INGREDIENTES: ( Para 4 personas)- 4 supremas de salmón fresco- 30 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente, blandita.- 20 gr. de mostaza tipo Dijon.- 30 gr. de miel- 1 cucharada, tamaño de té, mediana, de ajo molido.- Sal y pimienta- Mantequilla o aceite para untar la fuente- Perejil  fresco
PREPARACIÓN:
- Precaliento el horno a 180 grados arriba y abajo
- Unto la fuente que pueda al ir al horno, con aceite o mantequilla

-Salpimento el salmón y lo pongo sobre la fuente.

- Mezclo la mantequilla blanda con la mostaza, la miel y el ajo . Textura como una crema. Si la mantequilla estaba muy fluida enfríala un poco en la nevera para que coja consistencia




- Pinta las supremas de salmón


- Introdúcelas en el horno . 14 minutos. a 180 grados- Luego subí el horno a 250 grados con ventilador y gratinador para que se doraran un poquito. Unos 3 minutos. Así  en mi horno quedaron hechas, si te gustan menos hechas pon unos minutos menos.

- Espolvoreas con perejil y le añades un chorrito de aceite y ya puedes ir a la mesa

- Disfrútalas!!