Salmón al limón

Ingredientes

1 Kilo(s) de Salmón en rodajas
1 Cucharada(s) de Perejil picado
1 Cucharada(s) de Jugo de limón
1/2 Taza(s) de Aceite
2 Diente(s) de Ajo picado
1 Taza(s) de Harina para rebozar
1 Pizca(s) de Sal
1 Pizca(s) de Pimienta

Preparación

Condimentar el salmón con jugo de limón, sal pimienta, ajo y perejil. Dejar reposar unos momentos, pasar por harina y freír en aceite caliente. Servir con una salsa de aceite, limón, sal, ajo y perejil.