Revista Cocina

Salmón con salsa de Alcaparras

Por Merelo @gastronomiayuna

Salmón con salsa de Alcaparras Ingredientes:
1 filete de salmón
sal
salsa de alcaparras puedes seguir nuestra receta.
Preparación:
Primero comenzamos con la salsa, para ello en un bol, ponemos todos los ingredientes, los mezclamos bien y los reservamos en la nevera.
A continuación en una sartén-plancha ponemos aceite de oliva virgen extra y doramos el filete de salmón.
Cuando el salmón esté dorado, presentamos en un plato con la salsa de alcaparras por encima
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