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Salsa blanca para pastas

Por Tembiu Paraguay Natalia Alvarez @tembiupy
Me encanta la pasta con salsa blanca, cuando voy a comer fuera siempre pido alguna pasta como ravioles, capeletis o tortelinis con salsa blanca y en muchos lugares la llaman salsa carbonara cuando es realidad es solo salsa con nata (o crema de leche) con bacon, muy fácil de hacer.
Lo que realmente le da el sabor a esta salsa es el bacon tostado. Aviso: esta salsa no es apta para dieta y gente que cuida la silueta. 
Salsa blanca para pastas

Salsa blanca para pastas Para 2 personas

  • 200 ml de nata líquida para cocinar
(en Py y algunos países se llama crema de leche)
  • 100 grs de bacon o panceta (cortado en taquitos)
  • Sal (opcional)
  • 1/2 cda de mantequilla
  • Orégano
  • 1/2 tacita de leche
  • Queso rallado 


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