

Y porqué no hacerla casera? Más barata, más sana y más calidad!

·100g de cebolla (figueras)·2 dientes de ajo
·pizca de pimienta molida
·pizca de sal·30g azúcar moreno
·aceite de oliva
·albahaca fresca

Lo primero será cortar y pelar la cebolla, los ajos y preparar los demás ingredientes.
Una vez preparados, lo apartamos y empezamos con los tomates; también los lavamos, les quitamos las puntas y los cortamos por la mitad (en el caso de que aún tengan agua, la quitamos).











Conservar la salsa siempre en un recipiente hermético durante 4 días en la nevera, en el caso de congelarlo lo mejor es hacerlo en raciones individuales (vasos por ejemplo)