- 2 latas de kilo de tomate entero y pelado
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- Orégano
- Sal
- Aceite
En primer lugar pelamos y partimos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento.
Calentamos el aceite en Menú Freír. Cambiamos a Menú Plancha y sofreímos 12-15 Minutos destapado, removiendo de vez en cuando.
Incorporamos el tomate, 2 cucharaditas rasas de sal, el orégano mezclamos bien y cerramos nuestra olla.Programamos Menú
Turbo, 8 Minutos, Al Presión, 130º, Válvula Cerrada.
Una vez terminado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos
Batimos hasta dejarlo a nuestro gusto
Y ya tenemos nuestra salsa lista