Salteado con ternera y salsa teriyaki

Hoy receta de esas rápidas que se hacen en un periquete pero que nos permite tener una comida sana y sabrosa.Especial para dietas o para depurarnos de los excesos navideños...Vamos a ver como se hace:
INGREDIENTES:- Una cebolla grande.- Medio pimiento rojo.- Un filete de ternera.- Una cucharadita de aceite de oliva - SALSA TERIYAKI KIKKOMAN 
(Muchos ¿verdad?)

Vamos a poner a calentar una sartén a fuego fuerte con la cucharada de aceite.Cortamos la ternera en tiras de un centímetro.Cuando la sartén humee añadiremos la ternera y saltearemos a fuego fuerte.Esto lo hacemos así para que se selle bien y no suelte los jugos.

Una vez la ternera este sellada la retiramos a un plato.Salteamos en la misma sartén la cebolla cortada en medias lunas y el pimiento en tiras, a fuego medio hasta que quede hecho pero al dente, no muy blando...


Una vez lista volvemos a poner la ternera junto a las verduras y un chorro generoso de SALSA TERIYAKI KIKKOMAN.Damos un par de vueltas y comida lista!!

Espero que os guste!!