Revista Cocina

Salteando Espárragos.

Por Evergara

Salteando Espárragos.

Salteando Espárragos

En lo personal me encantan los espárragos, debe ser por aquello que no me han mandado a freírlos.  Me encanta prepararlos salteados o enrrollarlos en bacon.
En un sarten colocamos un mazo de espárragos junto con un poco de aceite de oliva extra virgen.  Me gusta que se le sienta el sabor a ajo así que le rayo 4 cabezas que se los pongo encima con sal fina y algo de pimienta.Están listos en un abrir y cerrar de hojos, siendo el acompañamiento ideal de cualquier comida.

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