Revista Cocina

¡¡¡Salud!!! Mendoza sede Best Sommelier 2016

Por Altosdelvino


Salud!!! Mendoza sede Best Sommelier 2016

Argentina compitió con Alemania, Australia,  Noruega y Francia, y llevó sus propuestas a través de Andrés Rosberg, presidente de la Asociación Panamericanade Sommeliers (APAS) y presidente de la Asociación Argentinade Sommeliers (AAS), quien le acercó al mundo las propuestas de la provincia para el nuevo campeonato mundial.
En el marco de la Vinexpo, realizada en Bordeaux, se impuso la candidatura mendocina en la final por sobre la anfitriona de la Feriade vinos en la recta última de la competencia donde se definió quién será sede del torneo que reúne a la elite de la sommeliere internacional.
En la ocasión, Mendoza, representando a la Argentina, tuvo que convencer a los miembros de la Asamblea Generalde la Association de la Sommellerie Internationale(ASI) que estaba en mejores condiciones que Francia, Alemania, Australia y Noruega – los otros países finalistas- de organizar el evento. 
Una vez conocida la votación que dio como victoriosa a la provincia argentina, Andrés Rosberg sostuvo: “Sabíamos de nuestro potencial porque realmente estamos trabajando muy, muy duro y contamos con el apoyo de instituciones de la talla del Fondo Vitivinícola, entidad que promueve el vino argentino en el mercado local, Wines of Argentina,que promociona las exportaciones del vino argentino y la Corporación VitivinícolaArgentina (COVIAR)”.
Asimismo, el representante de la cartera de Turismo de Mendoza, Javier Espina, agregó que "Vienen  trabajando en conjunto todos los sectores desde el año pasado con este objetivo. Más allá de ser sede del evento, un aspecto más que importante en este sentido tiene que ver con la repercusión que tendrá ese encuentro en el mundo. Llegarán algo de 50 delegaciones y esto también tiene que ver con el presente de la Argentina, que ya tuvo representantes en esa disciplina entre los 11 mejores del mundo".
A su vez, Espina  justificó el exitoso resultado en la competencia destacando que “El resultado fue producto de un gran equipo de trabajo; la AAS, el Ministerio de Turismo de Mendoza y Mendoza Bureau donde, hace aproximadamente un año, tomamos la decisión de presentarnos para ser parte de una gran competencia a nivel mundial”.
Cabe destacar que el país está atravesando un destacado momento a nivel internacional en el sector de la sommelieria. Teniendo en cuenta que desde hace más de diez año se lleva adelante el prestigioso concurso “Vino Argentino”y tanto Mendoza como San Juan representaron la cultura vitivinícola en concursos internacionales en Londres como así también se acompaña el desarrollo de este sector desde proyectos lanzados a nivel nacional, desde hace años lo que conlleva el crecimiento sostenido del vino argentino el el mundo.
Por último, el presidente de la AAS agregó respecto a la dura final que atravesaron con el anfitrión de la Vinexpo: "Cuando nos encontramos con Francia imaginamos un panorama casi imposible, porque competíamos contra el mejor. A pesar de todo, en una votación histórica, logramos la victoria. Esto es único y nos llena de orgullo, satisfacción y, claro, nos compromete para seguir trabajando durísimo en pos de lograr que en Mendoza tengamos el mejor mundial que alguna vez se haya realizado". 
"Se realizará en Mendoza porque esta provincia cuenta con gran infraestructura, es la mayor zona de producción del país y ha sido declarada una de las grandes capitales del vino del mundo”, concluyó el funcionario.Fuente: Pulso Turìstico


Volver a la Portada de Logo Paperblog

Dossier Paperblog

Revistas