Revista Cocina

San antonio abad, en benicarló un mes antes!

Por Saboresecija

SAN ANTONIO ABAD, EN BENICARLÓ UN MES ANTES!

 En su XXVI edición, celebrada el 15 y 16 de diciembre 

repiten exitosamente el anticipo de un mes de su feria agricola y ganadera.

Ya en la anterior edición se hizo también los días previos a las fechas navideñasY es que debido a la crisis y tras las navidades, el mes enero se hace más difícil para el consumo y realizandose en estas fechas, seguro que muchos aprovechan para realizar sus compras cara a la Navidad.

SAN ANTONIO ABAD, EN BENICARLÓ UN MES ANTES!

Foto: elperiodico.com

Ángel Bellmunt, presidente de la Cofradía de San Antonio Abat, la entidad organizadora que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Benicarló, ha concluido que el balance en esta última edición ha sido absolutamente positivo y que a pesar de la crisis y del descenso (entre un 8 y un 10%) del número de comerciantes que han acudido a la cita, el hecho de que por segundo año consecutivo se haya trasladado el evento ha propiciado que aumenten las ventas. Entre los comerciantes, la mayoría compartían el mismo grado de satisfacción. Es el caso de un matrimonio de Lugo que cada año viaja a Benicarló para asistir al evento. “Esta feria va para arriba”, indicaron, “lo de cambiar las fechas ha sido todo un acierto, hemos aumentado las ventas en un 20%”. “Yo fui de los que sugerí el adelanto porque, cuando empezó la crisis, sí se veía mucha gente paseando pero no se hacía caja porque ya estaban saturados”, indica otro feriante. En una parada de comerciantes gallegos aseguraron que, con el cambio de fechas, han facturado un 20% más.

SAN ANTONIO ABAD, EN BENICARLÓ UN MES ANTES!

Envolviendo coquetes Foto: 3x4.info

No por ello han dejado de celebrar la tradicional fiesta de San Antonio el pasado fin de semana. El 16 de enero, víspera de San Antonio, la cofradía de San Antonio prepara una hoguera de grandes dimensiones, donde por la noche queman al demonio (un ninot) y, cuando ya se ve su esqueleto, comienza un desfile por toda la población con caballos engalanados con cascabeles y carros.  En la puerta del Ayuntamiento, los “loeros” recitan versos satíricos sobre la actualidad del pueblo y, a continuación se lanzan desde el balcón del Ayuntamiento cientos de miles de “coquetes”, el dulce típico de la fiesta, a todos los vecinos, que se preparan desde el fin de semana anteriora la fiesta. En este desfile las diferentes peñas del pueblo elaboran creativas carrozas y disfraces sobre temas de actualidad que desfilan por las calles de la localidad en el último día de las fiestas patronales, que tienen lugar a finales de octubre. A continuación, las caballerías piden permiso, de manera simbólica, al alcalde para trotar por las calles de la ciudad, mientras lanzan las cocas y pronuncian las ácidas loas, a menudo basadas en críticas a los políticos locales. El día 17 de enero, después de la misa mayor, se bendice a los animales en la plaza de Sant Bertomeu. Y por la noche, se celebra la última cabalgata y se tiran las últimas cocas.


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