Revista Cocina

Sandwich banofee

Por Bergongar
Hoy empieza oficialmente la Vuelta al cole, en breve se verán niños con mochilas nuevas brillantes con ese olor particular a nuevo, con sus libros bien aplastaditos de recién quitado el plástico para forrarlos. Babys, chándals, ropa... Además de sentimientos encontrados, felicidad por volver a ver compañeros pero no tanto a profes, los peques que comienzan su aventura con una expresión de no saber muy bien donde van y que va a pasar, los padres algunos relajados (necesitaban que sus chiguitos volviesen) otros nerviosos ante la novedad de no tener a su pequeño en casa y tener más horas libres.Seas de los que seas hoy es un día importante asi que hay que afrontarlo con energía y este es el desayuno que te propongo. Enciende la sandwichera y no te vas a arrepentir.
Sandwich banofee
INGREDIENTES (1 p):
  • 2 rebanadas pan de molde
  • 1 plátano
  • 25 gr queso ricotta o requesón
  • 1 cta de miel
  • 20 gr chocolate 70% m.g
Sandwich banofee

PREPARACIÓN:

Deshacer la ricotta batiendola con la miel, triturar el chocolate, pelar y trocear el plátano en rodajas-
Encendemos la sandwichera y colocar una rebanada extender la ricotta por encima, después añadimos rodajas de plátano y esparcer el chocolate. Colocar la segunda tapa y cerrar la sandwichera dejar unos minutos hasta que se tueste.
Sandwich banofee

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