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Sandwich Cake de salmón y pepino #sandwichthins

Por Gastroandalusi @Gastroandalusi

Hoy os traigo una cena diferente y original; una tarta salada que podéis hacer de miles de formas, simplemente rellenándola con los ingredientes de vuestro sandwich favorito, aunque después de haberla probado con esta versión no la haría de otro modo ¡¡riquiiisima!! 

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Como podéis apreciar, nosotros lo hemos rellenado de salmón y pepino, una combinación que casa perfectamente con el queso crema y le da a nuestro sandwich una apariencia totalmente diferente.

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Bueno, en verdad son 4 sandwichs montados uno encima del otro con THINS que sólo aporta 99 Kcal y tiene menos de 1 gramo de grasa, por lo que posee un importante componente saludable. Se puede encontrar en dos variedades: Thins 100% integral y Thins 8 cereales

Things

Ingredientes; 4 Thins de cualquiera de sus dos variedades, 250 gr de queso crema light, 1 pepino, 300gr de salmón, tomates cherrys de colores, rábanos, y albahaca, cebollino o cilantro fresco para darle un toque de color verde. 

things recetas sandwich de salmón y pepino

Procedimiento; Para elaborar este sandwich cake de salmón y pepino,  en un plato, coloca la primera cara de un sandwich, unta el queso crema y pon una primera capa de pepino. Añade otra capa de pan, unta con el queso, y haz una segunda capa de salmón. Así repetidas veces hasta obtener la altura deseada. Una vez formado el pastel, con ayuda de un cuchillo plano, unta con el queso todas las paredes y la parte superior, hasta que no se vea el pan. Para decorar la parte superior del pastel, puedes usar tomates, rabanitos, cebollino, cilantro ¡¡deja volar tu imaginación!! 

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Así queda el corte de este sandwich cake de salmón y pepino  ¿bonito verdad?

¡¡pues el sabor es alucinante!! y para colmo, es una cena de lujo y sana. 

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Esperamos que os guste. Déjanos tu comentario con sugerencias o dudas, nos ayudarás a mejorar :)

Fuente de la receta; Amouses Bouche


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