Sándwich de manzana

*Para una persona

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de caja integral.
• Una cucharada de yogurt natural (yo utilicé griego que es más cremoso).  También se puede utilizar queso cottage o jocoque.
• Una cuchara de mantequilla de cacahuate (también puede usarse de almendras).
• Media manzana en rebanadas.
• Canela en polvo.

Preparación

• Untar el yogurt en una rebanada de pan.
• Untar la mantequilla de cacahuate en la otra rebanada de pan.
• Añadir las rebanadas de manzana.
• Espolvorear con la canela en polvo.
• Cerrar el sándwich y meterlo al horno para que se dore o a una sandwichera.
• ¡Disfrutar!