Revista Cocina

Sandwich fit

Por Mayte Perez Duran
Hace varios meses que entro el nuevo año, ¿Os habéis puesto ya manos a la obra para poneros en forma para el verano?, yo estoy en ello, pero cuanto cuesta perder esos kilos que hemos ganado en un abrir y cerrar de ojos.
Aquí os traigo una receta Fit, es decir, una receta saludable, ideal para una cena. Puedes ponerlo en el almuerzo, cambiando el jamón de pavo por unos filetes de pavo o pollo, hecho a la plancha, para que tenga un poco mas de consistencia y no nos quedemos con hambre.
SANDWICH FIT
Muy apetitoso ¿verdad? SANDWICH FIT Ponle unos espárragos blancos, quedan ideales a estos sándwich. SANDWICH FIT
INGREDIENTES:
- Pan de centeno.
- Aguacate.
- Tomate.
- Jamón de pavo.
- Huevo cocido.
- Aceite primero ecologico Picual gourmet (OLIVA ESSENTIA)
PREPARACION:
Pelamos el aguacate lo ponemos en un palto lo machacamos con un tenedor hasta hacer una pasta, untamos con esta pasta la rebanada de pan de centeno (con un aguacate tuve para dos sándwich).
Encima ponemos unas rodajas de tomate, luego ponemos unas lonchas de jamón de pavo y encima de esta unas rodajas de huevos cocido, bañamos con una cucharada de aceite de oliva y listo para comer.
Fácil, rápido y buenisimooooo........

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