Revista Cocina

Sandwich vegetal

Por Oletusfogones @Oletusfogones
Sandwich vegetal por Juanjo

Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta ligerita (si obviáis la mahonesa..) que tendréis lista en apenas 10 minutos asegurandoos una cena rápida.

Sandwich vegetal

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: -
Personas: 2 personas

INGREDIENTES:

  • pan de molde Oroweat
  • espárragos Cidacos
  • tomate
  • lechuga
  • ventresca Serrats
  • huevo hilado
  • patatas
  • aceite
  • mahonesa

ELABORACIÓN:

  1. Empezamos tostando el pan en una sandwichera o plancha con un poquito de aceite.
  2. Seguidamente colocamos los ingredientes, la lechuga, el tomate, los espárragos, la ventresca y el huevo hilado.
  3. Para finalizar lo acompañamos con un poquito de mahonesa.

* Nosotros lo acompañamos con una cervecita Gamus, ¿y vosotros?

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