Revista Cocina

“Scrumptious bacon panini” – Un suculento sandwich de tocino

Por Elfogoncito

 

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¡Hola a todos!

Hoy les comparto una receta tan sencilla como sabrosa, surgida, como muchas grandes ideas, en un momento.

“Scrumptious bacon panini” – Un suculento sandwich de tocino

Ingredientes

  • Pan baguette.
  • Mantequilla.
  • Queso gouda.
  • Tocino o tocineta.
  • Tomates maduros.
  • Orégano.
  • Pimienta negra.
  • Paprika o pimentón.
  • Pimienta cayena.

Preparación.

Pongan a la plancha el tomate picadito y dejan cocer un poco. Agreguen luego la tocineta en una proporción de dos partes de tocineta por una parte de tomate. Cuando la tocineta se haya cocido un poco y escurrido algo de grasa agréguenle un poco de orégano molido verde, pimienta negra y paprika. Una vez lo hayan mezclado agreguen solo un toque de pimienta cayena.

“Scrumptious bacon panini” – Un suculento sandwich de tocino

Coloquen esa mezcla sobre pan de baguette tostado con un poco de mantequilla (le untan un poco de mantequilla y lo ponen un ratito sobre la plancha) colóquenle una tajada de queso gouda para que se derrita con el calor de la mezcla y si desean lo pueden tostar un poquito mas.

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Arturo

 


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