Revista Cocina
Desde el día 1 de junio toma el relevo "La Semana de los Aceites de Oliva"una gran carpa frente al Palacio de San Telmo.
Esta iniciativa ofrece talleres y actividades para los más pequeños por la mañana y actividades para todos los públicos en la jornada de la tarde, desde las 5 hasta las 8,30 los aceites de oliva son los grandes protagonistas.
Esta tarde he acudido acompañada de mi amigo Balduino Hernandez productor de las exquisitas mermeladas artesanas que elabora con la fruta que cultiva en su huerta de Almonaster la Real, y muy aficionado a la gastronomía.
Pudimos degustar las 5 variedades de aceites que se producen en España:
Hojiblanca, Arbequina, Picual, Cornicabra. Saboreamos exquisitos aperitivos elaborados con aceites de oliva, y para terminar asistimos a una cata de aceite muy interesante.
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