Setas al pil pil. receta vegana. sin gluten.

INGREDIENTES:2 dientes de ajo200 gr de setas o champiñonesAceite de olivaPerejil1 chorrito de vinoSal
ELABORACIÓN: Se lavan las setas. Se cortan en tiras. Se cortan los ajos en láminas. Se pone el aceite en la sartén. En frío se le añaden los ajos en láminas y se empiezan a cocinar. Esto hará que no se quemen y queden crujientes. Se añaden las setas y cuando están un poco salteadas se le añade el chorrito de vino. Se dejan cocinar un poco y se les pone un poco de sal y perejil picado.Se sirven calientes.