Yujia Hu, con sede en Milán, es un artista y un chef que realmente le gusta jugar con su comida. Su invención más reciente es "shi de zapato", zapatillas de deporte y otros tipos de calzado elaborado a partir de arroz, algas marinas y pescado crudo. Las obras en miniatura son en su mayoría zapatillas de deporte, pero también incluyen unos pares de deslizamiento en sandalias, y son cada uno 100% comestible. Cada zapato toma a Hu alrededor de 30 minutos para producir, y a menudo finaliza el trabajo añadiendo el logotipo de una marca reconocible como Nike, Adidas o Supreme. Usted puede ver más de sus comestibles zapatos en su Instagram y Facebook.
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