Revista Cocina

shortbread de rosa mosqueta | #cookiesandkindness

Por Jualonso @horneAndoAlgo
Que suerte que hay excusa más que válida para prender el horno 24/7!
Así, el repertorio de galletitas que tengo dando vueltas, y las que se van sumando mes a mes, no tienen que esperar a que el calor, el ventilador, y la mar en coche, funcionen correctamente.
shortbread de rosa mosqueta | #cookiesandkindness
Las galletitas de este mes que comparte Dorie para cocinar y compartir, son muy originales.
Originales en el sabor y en la forma. Me encanto! Una gran galleta gigante, marcada en porciones, que se parten y comparten, y se vuelven a armar.
shortbread de rosa mosqueta | #cookiesandkindness
Hasta termina siendo una merienda lúdica.
La receta original era con té de hibiscus (que estoy 99% segura que se consigue en dietéticas o en el barrio chino). Pero tenía dos saquitos de té de rosa mosqueta, y las rositas de la torta persa, asi que ni me molesté: prendí el horno y las hice de "otras" rosas.
shortbread de rosa mosqueta | #cookiesandkindness
Riquísimas, y muy vistosas.
Batan, amasen, horneen y compartan! #cookiesandkidness
Hay una receta!

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