Ingredientes:
.120gr de mantequilla
.1 ctda de esencia de vainilla líquida o en polvo.
.1/4 ctda. de sal.
.160ml de leche condensada.
.550gr de azúcar glace.
Preparación:
Bate la mantequilla, la vainilla y la sal juntas.
Poco a poco añade la leche condensada y bate hasta conseguir una mezcla ligera.
Añade el azúcar glace poco a poco, mezclando bien.
Espolvorea 1 taza de azúcar glace en la superficie donde vayas a trabajar la masa para que no se pegue.
Coloca la masa de fondant encima del azúcar glace y amasa con las manos hasta que la masa absorva todo el azúcar.
Puedes teñir la masa con colorantes en pasta o líquido, si usas colorantes líquidos, debes mezclarlo en una superficie cubierta por azúcar glace.
Para conservar la mas, cubrir con papel film.
Dura varios meses.
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