Revista Cocina

Sigo aprendiendo: intento de brownies

Por Cris @estanteriaazul

 

Esta vez no ha sido tan fácil como la anterior. Ha habido fallos que tuvieron que rehacerse y no creía que iba a salir bien. Más que brownies parecía bizcocho/mousse de chocolate con tropezones de nueces.

Lo admito, tenía miedo porque no era algo que se iba a quedar entre mis padres y yo, ni siquiera iba a quedar entre mi chico y yo, esta vez varias amigas (mi chico también) también iban a probar el postre.

¿Cuál fue el resultado? ◄

Nos ha gustado bastante. Estéticamente no llamaba mucho la atención pero de sabor les ha encantado. Creo que el problema ha sido que quizá le faltaba más horno. Lo volveré a intentar más adelante.

CIMG1899

Intento de brownies.

Siguiente reto: Tarta de manzana.


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