Olvídate de la típica leche con cereales y pásate al lado beneficioso de la que dicen que es la comida más importante del día. El smoothie bowl se prepara en un santiamén y está repleto de alimentos saciantes que te llevarán hasta la siguiente comida con mucha energía y sin un hambre voraz.
Vamos a utilizar frutas, verduras, semillas, frutos secos, yogures o leches vegetales… y si además das rienda suelta a tu imaginación… 😉estoy segura de que crearás combinaciones deliciosas y espectaculares 💚
Ingredientes
- 2 puñados de avellanas tostadas sin sal
- 2cs de cacao puro en polvo
- 1cs de azúcar de coco
- 1cp de canela en polvo
- 1 aguacate
- 1 taza de bebida de avellanas
Preparación
- Para el batido: poner los ingredientes en la batidora de vaso y triturar hasta que quede un smoothie densito y cremoso.
- Verter en un bol y servir con los toppings escogidos. En mi caso, escamas de coco tostado, fresas caramelizadas y avellanas picadas.
- Tostaremos las escamas de coco en una sartén a temperatura baja, lentamente para que no se nos doren demasiado.
- Para caramelizar las fresas, previamente lavadas, cortaremos en rodajas no muy finas (para que no se deshagan y hagamos mermelada en vez de un caramelizado) y en una sartén las doraremos con un poco de sirope de coco. Tienen que quedar blanditas pero firmes.
Disfruta de este batido de avellanas y cacao, perfecto para un desayuno relajado de fin de semana o para cuando tú quieras.
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