Snack de boniato sabor italiano

ADORO 😍 los aperitivos de domingo. Salir a pasear y hacer un alto en el camino para tomar un snack antes del almuerzo. El problema es que normalmente el vermú es sinónimo de refrigerio azucarado, cerveza, vino… y todo tipo de tapas… y entre todo esto… las patatas chips, crujientes, sabrosas… pero FRITAS y GRASIENTAS… un horror si estás cuidando tu alimentación o si esto del tentempié festivo no es un hecho aislado… Así que, dándole un par de vueltas, he pensado en substituirlas y he preparado un snack sin aceites ni exceso de sal, lleno de sabor y de SALUD 💚¿Te vienes?

Ingredientes

• 225g de boniato
• 2cs de aceite de oliva virgen extra
• Mezcla de orégano, albahaca, hinojo, tomate deshidratado, ajo, cebolla, comino, perejil, tomillo, pimienta negra, romero.
• Sal rosa del Himalaya

Preparación

1. Lavar y pelar los boniatos
2. Cortar bastoncitos
3. En un bol mezclar el boniato con las especias, la sal y el aceite
4. Verter en una bandera de horno con papel sulfurizado
5. Introducir en el horno caliente durante unos 20 minutos.
6. Dar la vuelta y dejar 10 minutos más.

Et volià!!! Snack ligero que nos ayudará a abrir el hambre antes del almuerzo. Así da gusto celebrar los días festivos ¿verdad? 😊Y… ¿para beber? En el blog encontrarás una selección de bebidas REFRESCANTES y saludables que te harán sentir mucho más que BIEN 😉.💣Olvídate de refrescos repletos de azúcares y refréscate con opciones deliciosamente beneficiosas.Y a ti ¿te gusta tanto como a mi esta costumbre tan española? Cuéntame 😉