Solomillo a la Mostaza

¿Buscando ideas distintas para alguna comida? Te presentamos una receta con solomillo que quizá no hayas probado y que te estas perdiendo sin duda.

Hay muchas formas de hacer solomillo y puedes hacerlo a la plancha o al horno, puedes utilizar carne de cerdo o también de ternera si quieres que tenga menos grasa y hay muchas combinaciones de salsa y eso esta muy bien para que podamos variar una carne que es muy consumida y que necesitamos ir cambiando para que no se haga repetitiva.

Si piensas que esta receta es difícil para nada: ahora te vamos a explicar en sencillos pasos, como hacer solomillo de cerdo a la mostaza que es por lo que nos hemos decantado hoy.

La salsa a la mostaza te va a quedar muy suave y fina, con un sabor delicado que va genial para servir tanto a los mayores como a los mas pequeños. Esta combinación junto con un solomillo jugoso te va a quedar un plato genial.

Nosotros hemos utilizado mostaza Dijon aunque tambien puedes escoger mostaza a la antigua que tambien te va a quedar bien. Y es cuestión de gustos.

A ver que os parece, venga a encender la Thermomix.