- Solomillo
- Paté
- Aceite
- Sal
- Patatas para guarnición
- Cortamos los solomillos en medallones
- Agregamos un poco de sal.
- Damos unas vueltas en la plancha
- Ponemos un trozo de paté en cada medallón de solomillo cuando le demos la vuelta.
- Dejamos que el paté se funda con el calor de la plancha.
- Servimos caliente con unas patatas fritas en rodajas.