Sopa de almendras para navidad

Esta es un receta Navideña, un postre típico en esas fechas.necesitamos los siguientes ingredientes:
100 gr de pasta de almendras1/2 litro de leche entera,  fresca si es posible2 trocitos de pan  de 2 días anterior.2 cucharadas de café de piñonesCanela en polvo al gustofideos de colores para decorar:
Elaboración:Calentamos la leche sin que llegue a hervir. A continuación agregamos la pasta de almendras que podéis encontrar en el supermercado o en las pastelerías, en pequeños trozos.Mezclamos bien con ayuda de una cuchara de palo.No tenemos que dejar que hierva la mezcla.
Agregamos unos trocitos de pan duro y los piñones machacados, removemos y seguimos cociendo.
Cuando haya cogido consistencia, servimos y decoramos con canela en polvo y fideos de colores. Dejamos enfriar en la nevera toda la noche.Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.