Sopa de langostinos con fideos chinos y algas

Hay días que no tienes tiempo para nada y son de esos días fríos y lluviosos, que lo que te apetece es tomarte algo calentito, pero no tienes caldo guardado y menos tiempo para hacer uno. Bueno pues no te preocupes os traigo una sopa diferente y hecha en un pispas, que no van a notar que esta hecho con un caldo de tetrabrik, eso si, con la calidad que solo te da Aneto.

Aneto tiene una gran variedad de sopas.

Las algas las puedes encontrar en cualquier herbolario e incluso en grandes superficies.

INGREDIENTES:- 1litro de caldo de pescado Aneto.- Algas variadas.- 500gr. de langostinos.- 200gr. de fideos chinos. PREPARACIÓN:Pelamos los langostinos y la cascaras y las cabezas las ponemos en un cazo con un poco de caldo hasta que hierva. Machacamos las cascaras y las cabezas con un tenedor para sacarle todo el jugo, lo colamos y lo ponemos con el retos del caldo que lo hemos colocado en una olla, ponemos a hervir y entonces añadimos los langostinos, las algas y los fideos chinos cocemos durante 5 minutos y listo, ya tenemos nuestra sopa.Veis os lo dije, rápido, rápido y fácil, fácil......