Revista Cocina

Sorbete de frutos rojos (facil y rapido)

Por Mayte Perez Duran


No se si os pasa como a mi que estáis deseando de que llegue el momento del sorbete, me parece algo para cambiar de sabores y poder apreciar el plato que viene después, de una manera muy diferente, me encanta.
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Aparte de su sabor lo que mas me gusta de este sorbete es su color es muy navideño.
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Acompáñalo con unas hojitas de hierbabuena, te quedara muy bonito.
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INGREDIENTES:- 500gr. frutos rojos congelados.- Una botella de cava rosado muy frio.- 200gr. de azúcar.- Hierbabuena.

PREPARACION:En una batidora de vaso o una procesadora de alimentos, ponemos los frutos rojos y el azúcar, batimos hasta que se haga una crema, luego añadimos el cava y mezclamos bien.Lo servimos en copa y decoramos con unas hojitas de hierbabuenas.

TODAS LAS RECETAS PARA NAVIDAD:- ENSALADA DE COLA DE MAR REBOZADA CON SESAMO Y VINAGRETA DE VAINILLA
- QUESITOS NAVIDEÑOS
- GAMBAS CON BECHAMEL
- VOLOVANES DE CODORNIZ
- LAZAÑA NAVIDEÑA
- PALETILLA A LA PROVENZAL
- SALMON RELLENO DE SETAS Y BEICON
- CONCHA DE MAR
- PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
- PICANTON CON CITRICOS Y MIEL DE ROMERO
- GUARNICION PARA CARNE O PESCADO
- APERITIVOS DE QUESO
- BOLAS DE NAVIDAD
- BIZCOCHO DE POLVORON
- GALLETAS NAVIDEÑAS
- TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE
-TORTA DE CHOCOLATE ESPECIADO
- ROSCON DE REYES RAPIDO Y FACIL
- MANTECADOS AL COÑAC (ARGENTINOS)
- PUDIN DE PANATTONE CON PASAS Y NARANJA
- TRONCO DE NAVIDAD DE TURRON Y CHOCOLATE
- POSTRE INFANTIL ESPECIAL
- ROSCON DE REYES
- GALLETAS DE CRISTAL
- GALLETAS DE NARANJA CON CHOCOLATE AMARGO (NEGRO)
- TRONCO DE NAVIDAD DE NATA Y FRUTOS ROJOS
CREMA DE LANGOSTINOS ASADOS
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