Revista Cocina

Sorprendente vino de Garnacha Blanca

Por Eavilah1970 @BLOGENRIQUEWINE


LAFOU Els Amelers 2011. SORPRENDENTE VINO DE GARNACHA BLANCA.
“FOU (garganta) f.loc // Cala estrecha // Barranco o paso estrecho por donde se abre un curso fluvial o una riera. Característica de la orografía de la Terra Alta”.
Precio entre 13-15 euros.
D.O Terra Alta. Lafou Celler.Batea.Tarragona.
http://www.roquetaorigen.com/es/lafou/

Uva: Garnacha blanca
Maridaje: mariscos, guisos de pescado (caldereta).
Temperatura ideal: 10ºC-12ºC.
Graduación alcohólica: 13 % Vol.
Opinión personal:
Sorprendente garnacha blanca.

Color amarillo pálido
Aroma a pomelo, limón, jazmín sobre un fondo de almendra.

En boca equilibrado, elegante y muy potente.

Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: www.casariu.com  "Distribución alimentaria de calidad". SORPRENDENTE VINO DE GARNACHA BLANCA.


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