La red de franquicias Sushimore abre este mismo viernes un espacio de sushi en el nuevo local de restauración del Aeropuerto de Palma de Mallorca. El nuevo espacio multiétnico está operado por la empresa Airfoods.
Este novedoso concepto de multi cocina, situado en el Módulo A, cuenta con un espacio de 256m2 en el que incluirá tres ofertas de restauración diferentes: un espacio dedicado al sushi de la marca Sushimore, otro especializado en comida italiana, bajo la marca Pasta City, y un tercero de Fish & Chips, bajo la enseña Deep Blue.
La Barrita de Sushimore, situada en la planta 1 de salidas, es el primer espacio de la cadena que se abre en Mallorca. Allí, el pasajero podrá elegir entre más de 40 variedades de sushi: Nigiri, Maki, Sashimi, Gunkan, California, Spring Roll y las nuevas incorporaciones Temaki y Uramaki. A la vez, se pueden encontrar también las variedades de Sushi Vegetal, así como la clásica Sopa Miso, Ensaladas de Algas, las nuevas Gyozas, Yakitori de Pollo, Yakisoba para los amantes de los tallarines y, para los clásicos, Arroz. Otra especialidad gastronómica de Sushimore son los Tartar de salmón y de atún. Además, entre los postres destaca el delicioso Daifuku y una gama variada de Crepes. Todo siempre hecho en el momento.
La responsable de Sushimore, Gema Olavarrieta comentó “Los ingredientes de Sushimore son irresistibles para el viajero. Proponemos un alimento fresco y elaborado en el momento de forma muy rápida, tal como corresponde a nuestras necesidades en un Aeropuerto, pero a la vez, sano, lleno de vitaminas, proteínas y minerales, con un bajo contenido en grasas y azúcares”.
Airfoods ha apostado por la marca Sushimore como su novedad en 2014, debido al show cooking o, lo que es lo mismo, la cocina en vivo, consistente en la preparación de los diferentes platos en directo.
Gracias al nuevo food court, el aeropuerto mallorquín suma ya casi 40 establecimientos dedicados a la restauración para satisfacer los diferentes gustos de los pasajeros que visitan la terminal cada día.
La filosofía Smartfood alcanza todos los ámbitos de la empresa. Sencilla, funcional, pero a la vez sofisticada e inteligente. Un nuevo concepto tanto en la forma de gestión de su empresa como en la calidad y servicio ofrecido en cada uno de sus espacios.
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