Taberna op 11: típica taberna frituur belga en madrid (mejores perritos calientes, cervezas, snacks...)

Desde "Comer bien a buen precio en Madrid", os tenemos que decir que nos hemos "cambiado de acera" para daros a conocer los mejores perritos calientes de Madrid. Nuestra andadura ha comenzado en una taberna  "frituur" belga, llamada Taberna Op11 (situada en el barrio de Quintana) y la mayoría os preguntaréis de que va esto. Según  nos explicaron,  una taberna "frituur" belga es un tipo de establecimiento situado a pie de calle o en un puesto en el que  se saborean las típicas "fritten"(patatas fritas) bañadas con salsas variadas. 
Aparte de las típicas patatas fritas,  se pueden degustar "snacks", croquetas y, lo mejor de todo, sus extraordinarios perritos. Disponen de cuatro tipos de perritos, tomando como base una salchicha tipo "frikandel" envuelta en un pan de perrito fuera de lo normal. Nuestros preferidos el "puinhoop dog", conocido como el "el especial" (pepinillo, cebolla crujiente y la salsa secreta elaborada por Frank, el dueño) y el "bahía" también llamado " el exótico" (piña, salsa "smoel" y cebolla crujiente). Otras alternativas, para los más clásicos, con mayonesa, "curryketchup" y cebolla picada y para los más atrevidos el picante 3H . Todos ellos aun atractivo precio de 2,80 euros.

Dentro de los "snacks" hemos probado la original croqueta de tallarines estilo oriental, el lucifer que es una enorme cerilla de pollo con la mecha picante y yo, siendo muy "croquetero", os recomiendo el "bami" (croqueta de ternera, tomate y pimentón).
En cuánto a los postres,  no os podemos contar demasiado ya que solo hemos probado el gofre de bruselas con sirope de chocolate y nata. Este es rectangular y de gran tamaño. Es un gofre completamente diferente a los que había probado anteriormente  y me trae recuerdos de la niñez, ya que tiene un sabor similar al clásico sabor de los barquillos que venden en la Plaza Mayor.

Como os podéis suponer,  las cervezas no podían faltar en una taberna belga. Cuentan con 64 tipos,  entres ellas "trapistas", "abadia", "pilsen", exóticas...

No os lo perdáis, un pedazo de las zonas antiguas de Bruselas o Amberes en Madrid.

DATOS DE INTERÉS:Taberna Op11 Madrid   

Ubicación: Calle de Apolo, 7, 28037, Madrid
Web: www.op11.amawebs.com
                           Teléfono de contacto: 628995103

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Realizado por Óscar P.